지속 가능한 식단1 식량 자원의 효율적 사용으로 환경을 보호하는 방법 세계적으로 식량 수요는 계속 증가하고 있지만, 자원의 한계와 환경오염 문제는 심각한 도전 과제로 다가오고 있습니다. 매년 생산된 식량의 약 3분의 1이 낭비되고, 이는 온실가스 배출의 주요 원인 중 하나로 작용하고 있습니다. 따라서 식량 자원을 효율적으로 사용하는 것은 인류의 생존뿐만 아니라 환경 보호에도 핵심적인 역할을 합니다.1. 왜 식량 자원의 효율적 사용이 중요한가?(1) 기후 변화와 온실가스 배출농업은 전 세계 온실가스 배출량의 약 **24%**를 차지합니다. 특히, 식량 폐기물이 매립지에서 분해되면서 메탄가스를 방출하며, 이는 이산화탄소보다 25배 더 강력한 온실가스입니다.(2) 자원 고갈 문제농업에는 엄청난 양의 물, 토지, 에너지가 소모됩니다. 예를 들어, 쇠고기 1kg을 생산하는 데 약 .. 2024. 11. 22. 이전 1 다음